Ingredience:
300g vařené dýně (máslová, muškátová, zelená hokaido, ...)
2 na tvrdo vařená vajíčka
2 kyselé okurky
1/2 cibule
1 lžička polotučné hořčice
200g pomazánkového másla
sůl, pepř
Uvařenou dýni necháme vychladnout. Dáme do mixéru společně s nakrájenými vajíčky, okurkou a cibulí. Vše pořádně promícháme, přidáme pomazánkové máslo, sůl a pepř a znovu pořádně promixujeme. Pomazánka skvěle chutná na celozrnném chlebu. |